パンの街 神戸から

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レシピ集

神戸の老舗のパン屋さん~神戸グーテ~

2014/11/27

こんにちは!少し前はすごーく寒かったですが
最近はほんの少し暖かな日が続いています。

 

もうすぐ12月ですね!皆さんクリスマスの予定は立てられていますか?
それまでの間、ゆったりとした気持ちで過ごしている方も多いでしょうか。
そんな季節にピッタリなデイリー使いにもってこいのパン屋さんをご紹介します(^〇^)

 

神戸の老舗のベーカリー、グーテさん。


1948年の創業以来、飾らず素材そのものの美味しさを
日本の四季に合わせた食材で作られていることを
モットーにされているパン屋さんです(*^^*)

そのグーテの本店にあたる神戸店へ。
さんちか内にお店を構えられています。
暖かい雰囲気の店内。天然酵母の文字が目を引きますね(>u<)

 

今回はグーテさんで人気の「ブロッチェン」を買いました。

外見はしっかり、中はむっちりモチモチで
食べた!って感じになります。
おやつに食べやすい小さめサイズなのですが、
お店に並んでいる人たちはこれを5個も10個も買っていかれるます!
人気者ですね(^-^)♪


画像は上から白ごま、えび、レーズン、チーズのブロッチェン。 
この他にもクルミ味とかもあるらしく、バリエーション多し!

 

ベーカリーだけではなく、スイーツ部門も充実しています!
私、ここの「とろける生ブリュレ」が大好きで(#^^#)
クレームブリュレの入ったタルトで、 表面は香ばしく焼かれているのに
中はとろ~りやわらか、なめらかでとっても美味しいんですよ♪

 

お店の奥にはカフェスペースも。
もちろん買ったパンをここですぐに食べられます(^〇^)
今はクリスマス仕様ですね(*^▽^*)

 

さんちかは足を運びやすいので、
ぜひお店を覗いてみてくださいね~☆ 

 

神戸グーテ本店
神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか7番街スイーツメイト内
TEL:078-391-3484
営業時間:10:00~20:00(第3水曜日定休)
JR「三ノ宮」駅 阪急・阪神・地下鉄「三宮」駅から徒歩2分

神戸の美味しいパン屋さん~イスズベーカリー~

2014/10/14

こんにちは!
朝晩は肌寒い日が出てきました。
台風などもありますが皆さんはどうお過ごしでしょうか。

以前ご紹介したイスズベーカリーさんにまた行ってきましたよ♪
今回は元町店へ。シンプルでおしゃれな雰囲気ですね。 

 

中はたくさんのパンがずら~っと並んでいます(^^)
前回ご紹介した食パンも

 こんなにたくさんあるんです!
どれを買ったらいいか迷ってしまいますね。

今回はレーズン山食を買いました。
ホームページには載っていなかったので
レギュラーのパンではないのかな? 

 

 カリフォルニアレーズンを練り込んだハードタイプの山型食パン
ということで、たくさんのレーズンが入っていました♪
甘さと程よい酸味のあるレーズンはしっかりめの食パンと結構合いますね(^〇^)
トーストしてもサックリしてとっても美味しかったです(^‐^)/ 

前回ご紹介したトレロンはこんなかんじです!
長ーいハードパンに長ーい粗挽きソーセージが入っています。
カリッとしっかりもののフランスパン生地とソーセージ。
とても相性が良くてやみつきになりますよ(*^^*)

同じイスズさんでも本店さんとは雰囲気が違いますね。
いつも同じお店に行ってしまうのでまた他のお店にも行ってみたいな~と思ったのでした。

神戸の素敵なパン屋さん~DONQ~

2014/07/14

こんにちは!
今週も ブログ更新です!

前もドンクさんのことを書きましたが 
今回は三宮本店ではなく
岡本グルメ館に行ってみました!

 
DONQ岡本グルメ館

2階のカフェでお昼をいただきましたよ~
実はこちらでランチを食べるのは初めて!

今回食べたのは

DONQランチ ¥1100
サンドウィッチとドリンクのセットです。 
ボリューム満点サンドウィッチと一緒にサラダとスープがついてきます(*^^*)

 

そして、もう1人(スタッフ)は
ゴージャスなセットメニューを頼んでいました!

シェフランチスペシャル ¥2500

まずはサラダ、スープ、パン。
パンは食べ放題ですo(^▽^)o

そしてお魚料理。
豪華でとっても美味しそう!!

そしてそしてお肉料理。
こちらは仔牛のブランケットというフランス料理だそうです。
(お食事は全体的にフランス料理のコースなどが多いかな?) 

 最後にデザートとドリンク。

豪華で素敵なランチですね(^〇^)♪
こっちも食べたかったなあ~σ(・▽・)

今回は2階のカフェレストランだけ利用しましたが
もちろん1階にベーカリーもあります♪
 ベーカリーには本格的なフランスのパンや
美味しそうなお総菜パンなどたくさんありました(^-^)

また来ようと思います♪♪ 

DONQ 岡本グルメ館
神戸市東灘区岡本1-8-21
TEL:0120-109-120
営業時間:9:30~21:30(ベーカリーは9:00~21:00)
定休日:水曜日

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