商品紹介 オーガニックシュガー
2025/05/01
神戸グルメネットで取り扱っているブラジル産オーガニックシュガーについてご紹介いたします。

ブラジル最大規模の有機砂糖会社「Usina Sao Francisco社」で作られた
有機JAS認証を受けている有機原料100%のオーガニックのお砂糖です。
ブラジルの栄養豊富な赤土の広大な畑で化学肥料・農薬を一切使わず栽培された
安心安全なサトウキビを使用しています。
粒子が細かくコクのある甘みが特徴です。
今回はブラジル産オーガニックシュガーを使って作られたチョコレートのご紹介です。

こちらのオーガニックシュガーを使用すると
くちどけの滑らかさに加え、カカオ風味を引き立てる深みのある甘さのチョコレートに仕上がります。
その他にも、粒が細かいお砂糖なのでシフォンケーキなどの洋菓子にも向いています!
美味しくて自然に優しいブラジル産オーガニックシュガー、
今年の秋冬に向けてチョコレートや原料のお砂糖を検討されていらっしゃる方は
ぜひいかがでしょうか。