パンの街 神戸から

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レシピ集

宝塚北サービスエリア 森のぱん

2018/05/17

3月18日に神戸―高槻間に新名神高速道路が新しく開通し、何にもない山の中に宝塚北サービスエリアという巨大施設が できました。開通以来、フードコートもお土産売り場も併設のパン屋も連日大にぎわいで長蛇の列ができています。

サービスエリアの中のパン屋「森のパン」は、サービスエリアには珍しいスクラッチベーカリーで、店内に工場を持っています。 リンゴとぶどうジュースから培養した自家製天然酵母で製パンされている本格的ベーカリーです。

2018洋菓子フェスタ in Kobe

2018/05/07

ゴールデンウィーク期間中、大丸神戸店で「2018洋菓子フェスタin kobe」が開催されました。

「洋菓子の街 神戸」をアピールするために、兵庫県洋菓子協会主催で 毎年この時期に催され、

神戸のパティシエが工芸菓子などで技を競います。

物販やケーキのイートイン等もあって、楽しいイベントです。

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