パンの街 神戸から

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レシピ集

パン用 強力粉

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

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アヴァロン
25Kg

食パン用小麦粉として最高級と称される  カナ…

5,490円(税込)
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KISA (きさ)
25Kg

岡山の製粉会社 小田象製粉が作った 超微粒強…

4,940円(税込)
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ラ・トラディション・フランセーズ
25Kg

MINO TERIES VIRON社製 フラ…

13,000円(税込)
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ゴールデンヨット
25Kg

生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味…

5,995円(税込)
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キャサリン
15Kg

一粒の小麦から、最良の部位のみで作り上げた贅…

4,000円(税込)
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ブリリアント
25Kg

日本人が好む「もっちり感」を追求しました。 …

4,910円(税込)
0086

ヨット
25Kg

色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれ…

5,300円(税込)
0087

イーグル
25Kg

パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼…

5,000円(税込)
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Fナポレオン
25Kg

小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉…

5,370円(税込)
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ジェニー
25Kg

香ばしく、ほんのり甘味のあるクラスト、しっと…

4,930円(税込)
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メルベイユ
25Kg

フランス産小麦を100%使用。フランスの小麦…

6,880円(税込)
0099

マニトバ
25Kg

飯坂製粉 高級強力粉 小麦の選ばれた芯部のみ…

4,950円(税込)
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