パンの街 神戸から

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レシピ集

小麦粉屋

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

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ケーキマフィンミックス粉
10Kg

CJ社のマフィンミックス。 甘くてあっさりと…

2,260円(税込)
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イーストドーナツミックス粉
10Kg

CJ社のドーナツミックス。ふっくらふわふわの…

2,300円(税込)
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B2150アメリカンドッグミックス
10Kg

NIPPUN製 程よい甘みでソフトな食感。 …

4,900円(税込)
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Mホットドッグミックス
20Kg

鳥越製粉製 冷凍二度フライ用です。 二度フラ…

8,000円(税込)
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TU-D-07 アイゼラ・カラマンデル
2Kg

粉末タイプで、ビーネン・スティッヒ、フロレン…

4,200円(税込)
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GANESHA (ガネーシャ)
25Kg

パン屋の人手不足を解消する「機能性小麦粉」!…

5,200円(税込)
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北海道産小麦石臼全粒粉
5Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

3,070円(税込)
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RD全粒粉
10Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

2,600円(税込)
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デュラムセモリナ粉 ジョーカーA
25Kg

デュラム小麦のセモリナ粉 スパゲティ・マカロ…

7,135円(税込)
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五穀豊穣 焙煎香る全粒粉
1Kg

国産小麦100%使用の全粒粉です。 独自の製…

1,330円(税込)
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フルート
10Kg

飯坂製粉 薄力粉を使いやすい 10Kgタイプ…

2,410円(税込)
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いづみ
10Kg

飯坂製粉 薄力粉を使いやすい 10Kgタイプ…

2,210円(税込)
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