パンの街 神戸から

全商品一覧

レシピ集

小麦粉屋

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

0248

北海道産スペルト小麦
10Kg

北海道で栽培されたComburger種のスペ…

9,000円(税込)
0243

T340 バラエティベース パンプキン風味
500g

ミキシング後のパン・菓子生地を使って、必要量…

1,150円(税込)
0242

TU-D-07 アイゼラ・カラマンデル
2Kg

粉末タイプで、ビーネン・スティッヒ、フロレン…

4,200円(税込)
0239

GANESHA (ガネーシャ)
25Kg

パン屋の人手不足を解消する「機能性小麦粉」!…

5,940円(税込)
0241

北海道産小麦石臼全粒粉
5Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

3,210円(税込)
0240

RD全粒粉
10Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

2,872円(税込)
0232

デュラムセモリナ粉 ジョーカーA
25Kg

デュラム小麦のセモリナ粉 スパゲティ・マカロ…

8,575円(税込)
0222

五穀豊穣 焙煎香る全粒粉
1Kg

国産小麦100%使用の全粒粉です。 独自の製…

1,350円(税込)
0221

フルート
10Kg

飯坂製粉 薄力粉を使いやすい 10Kgタイプ…

2,700円(税込)
0220

いづみ
10Kg

飯坂製粉 薄力粉を使いやすい 10Kgタイプ…

2,500円(税込)
0219

セザンヌ
25Kg

風味・歯切れ・口溶けのよいリーンなパンに最適…

6,064円(税込)
0217

A焼万ミックス
20Kg

鳥越製粉製 均一で美しい焼肌の製品ができます…

7,200円(税込)
category