パンの街 神戸から

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レシピ集

北海道産小麦粉

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

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北海道産スペルト小麦
10Kg

北海道で栽培されたComburger種のスペ…

9,000円(税込)
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北海道産小麦石臼全粒粉
5Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

3,210円(税込)
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RD全粒粉
10Kg

北海道産小麦100% 北海道産小麦を100%…

2,872円(税込)
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カオリっち
25Kg

北海道小麦使用 硬質の秋播き小麦品種「キタノ…

8,791円(税込)
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北海道産 石臼挽きライ麦
5Kg

北海道産のライ麦を使用しています。 外皮ごと…

2,880円(税込)
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北海道産 ライフラワー
5Kg

北海道産のライ麦を使用しています。 外皮部分…

2,900円(税込)
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北海道産 細挽きライ麦
5Kg

北海道産のライ麦を使用しています。 外皮ごと…

2,440円(税込)
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美瑛のちから
25Kg

美瑛産100% 強さの「ゆめちから」風味の「…

8,213円(税込)
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ゆめちからB
25Kg

北海道産小麦ゆめちからを100%使用。 たん…

6,787円(税込)
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100%HOKKAIDO菓子用粉
20Kg

北海道産小麦を100%使用した菓子用粉。 作…

6,291円(税込)
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100%HOKKAIDOパン用粉
20Kg

北海道産春まき小麦のみを使用パン用小麦粉。 …

8,375円(税込)
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ゆきんこ
25Kg

北海道産小麦100%。「きたほなみ小麦」を主…

7,646円(税込)
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