パンの街 神戸から

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レシピ集

北海道産小麦粉

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

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シリウス
25㎏

北海道産麦100%使用。 ジェノワーズ、シフ…

6,100円(税込)
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はるゆたか100
25Kg

北海道産の小麦で作られた小麦粉です。栽培が難…

9,470円(税込)
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春のいぶき
25Kg

国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ…

7,320円(税込)
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ゆめちから100 
25Kg

超強力粉麦「ゆめちから」を100%使用。従来…

7,090円(税込)
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はるゆたかブレンド
25㎏

知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」を使用し、…

8,330円(税込)
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香麦
25Kg

国内産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春…

7,520円(税込)
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ゆめちから(ブレンド)
25kg

超強力小麦「ゆめちから」を主体に、「きたほな…

5,830円(税込)
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煉瓦(レンガ) 
25Kg

北海道産小麦「はるゆたか」「きたほなみ」など…

5,690円(税込)
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オペラ
25kg

味、香り、扱いやすさのベストバランスを求めて…

7,090円(税込)
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10P09 
25Kg

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道…

6,210円(税込)
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E65
25Kg

北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉。高…

5,880円(税込)
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TYPE ER 
25Kg

ハードブレッド用小麦粉です。本場フランスの小…

5,940円(税込)
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