神戸のパン屋さん～イスズベーカリー～

2014.7.8

こんにちは！じめじめしたお天気の日が続いておりましたが、
これからは夏ですね！暑さ対策しっかりなさってお出かけしてくださいね(^-^)

神戸にはまだまだたくさん素敵なパン屋さんがあるので
またまたご紹介～(*^〇^*)
今回は「イスズベーカリー」さんです！ 

イスズベーカリーは1946年に創業されて以来、
神戸の街に愛され続けている老舗のパン屋さん。
実は、 神戸マイスター(神戸市がハイレベルな技術・技能を認定した制度)
の称号を持つすごいパン屋さんなんです！
もちろんこの称号は神戸だけではなく
全国的にも通用する制度ですよ(*^^*)

今回はイスズベーカリーさんの本店でお買いものしました！

とってもレトロなお店。可愛いですよね(・u・) ♪
そしてこの建物の近くにあるのが↓

この看板、神戸の方なら知っているんではないでしょうか(^o^)
イスズベーカリーの本社の看板。
「神戸の味　イスズの山食」

そう！イスズさんと言えば山型食パンです(*^▽^*)

今回私はこのふたつを買いました。 
たくさん種類があって迷いますσ(^_^;) 

画像左：ハード山食1/3斤　￥259
内閣総理大臣賞を受賞した山食です！
しっかりとした食感と小麦の味が存分に引き出された食パン。
トーストするとサクサクもっちり！
これと対照的な(？)ソフト山食もあります。

画像右： エンペラー(大)1/3斤　￥507
名前からしてリッチそうですね(^〇^)
乳脂肪45％の生クリーム、フレッシュバター、
ヨーグルトなどを使った食パン。
しっとりとした食感で優しい味わい。
トーストするとサクッと軽く食べやすくて
大好きな食パンです！
こちらは第25回全国菓子博名誉総裁賞を受賞しています。

イスズさんの食パンは毎日でも食べたいです。
食パン食パン言っていますが他のパンもどれも美味しそうですよ！
今回は買っていませんが(・・；)「トレロン」という
粗挽きソーセージとマスタードをフランスパン生地でくるんだ
ハードパンも私は大好きです(*^〇^*)

皆さんも機会があれば行ってみてください！
是非山食を食べていただきたいです～o(>▽<)o 

イスズベーカリー　三宮本店
兵庫県神戸市中央区布引町2-1-2
TEL：078-222-4180
営業時間：9：00～21:00
JR三ノ宮駅から470m