神戸のパン屋さん~イスズベーカリー~
2014.7.8
こんにちは!じめじめしたお天気の日が続いておりましたが、
これからは夏ですね!暑さ対策しっかりなさってお出かけしてくださいね(^-^)
神戸にはまだまだたくさん素敵なパン屋さんがあるので
またまたご紹介~(*^〇^*)
今回は「イスズベーカリー」さんです!
イスズベーカリーは1946年に創業されて以来、
神戸の街に愛され続けている老舗のパン屋さん。
実は、 神戸マイスター(神戸市がハイレベルな技術・技能を認定した制度)
の称号を持つすごいパン屋さんなんです!
もちろんこの称号は神戸だけではなく
全国的にも通用する制度ですよ(*^^*)
今回はイスズベーカリーさんの本店でお買いものしました!
とってもレトロなお店。可愛いですよね(・u・) ♪
そしてこの建物の近くにあるのが↓
この看板、神戸の方なら知っているんではないでしょうか(^o^)
イスズベーカリーの本社の看板。
「神戸の味 イスズの山食」
そう!イスズさんと言えば山型食パンです(*^▽^*)
今回私はこのふたつを買いました。
たくさん種類があって迷いますσ(^_^;)
画像左:ハード山食1/3斤 ¥259
内閣総理大臣賞を受賞した山食です!
しっかりとした食感と小麦の味が存分に引き出された食パン。
トーストするとサクサクもっちり!
これと対照的な(?)ソフト山食もあります。
画像右: エンペラー(大)1/3斤 ¥507
名前からしてリッチそうですね(^〇^)
乳脂肪45%の生クリーム、フレッシュバター、
ヨーグルトなどを使った食パン。
しっとりとした食感で優しい味わい。
トーストするとサクッと軽く食べやすくて
大好きな食パンです!
こちらは第25回全国菓子博名誉総裁賞を受賞しています。
イスズさんの食パンは毎日でも食べたいです。
食パン食パン言っていますが他のパンもどれも美味しそうですよ!
今回は買っていませんが(・・;)「トレロン」という
粗挽きソーセージとマスタードをフランスパン生地でくるんだ
ハードパンも私は大好きです(*^〇^*)
皆さんも機会があれば行ってみてください!
是非山食を食べていただきたいです~o(>▽<)o
イスズベーカリー 三宮本店
兵庫県神戸市中央区布引町2-1-2
TEL:078-222-4180
営業時間:9:00~21:00
JR三ノ宮駅から470m