ようこそゲスト様
粉末タイプで、ビーネン・スティッヒ、フロレンティーナ等
ナッツ類を使った製品が簡単に作れます。
高品質で、艶のあるパッリとした食感に仕上がります。
キャラメルタイプのラスクやクロッカン等アイデア次第で
バラエティ化していただけます。
【使用例】カラマンデル・ラスク
①フランスパンを5mm厚にスライス
②カラマンデル100%に対し、アーモンド等40%を混ぜる
③フランスパンに霧を吹き、②を塗る
④180℃の窯で10分焼成
原産国 ドイツ
本体価格5,330円+消費税(8%)426円
ワッフル専用シュガー (アラレ糖)5Kg
B-2500 バッターミックス1Kg
Y-30 カレーパンミックス10Kg
C-49 もっちりボールミックス10Kg
TU-A-02 クラフトコーンミックス10Kg
P-31 ビスコイ・デ・ポービリアミックス10Kg
P-30 チーズパンミックス10Kg
TD-340 スコーンミックス10Kg