パンの街 神戸から

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レシピ集

0138
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シリウス25㎏
6,220円(税込)

北海道産小麦100%の洋菓子専用粉

今までの内麦には無かった洋菓子適性を実現しました。

ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きは抜群に良く、

キメ細かく均一な内相でしっとりソフトで口溶けの良い食感に

仕上がります。

サブレやクッキー等は焼き縮みが少なくサクみがあり、口溶け

に優れた製品に仕上がります。


ニップン製。

本体価格5,760円+消費税(8%)460円

内容量
又は材質
25㎏
原材料名 灰分0.36%、蛋白7.1%
数量:

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