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ダシダで簡単チャーハン


誰でも簡単にパラパラのチャーハが作れるよう考えました。

コチュジャンを添えて混ぜながら食べてもおいしくいただけます。

材料 (2人分)
ご飯 お茶碗 2杯
1 個
ウインナー 2 本
さやいんげん 4 本
牛肉ダシダ 小さじ 2
サラダ油 適量
コチュジャン お好みで
作り方
  1. ウインナーとさやいんげんは、小口切りにする。
  2. 常温のご飯に卵を入れて、手でよく混ぜ合わせる。(ご飯が卵でコーティングされて、パラっとしあがります)
  3. フライパンに油を熱し、②のご飯を炒める。
  4. ①を入れて、さらにご飯がパラパラになるまで、しっかり炒める。
  5. 最後に牛肉ダシダで味付けをする。
  6. お皿に盛って、お好みでコチュジャンを添える。

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