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フランス産小麦を100%使用。
フランスの小麦粉を再現するため、日本製粉独自のこだわりの
〈挽き方〉でつくられました。コクのある深い味わいと芳醇な
香りのパンに仕上がります。
フランスパン、クロワッサンなどに、また洋菓子全般に。
ニップン製。
本体価格6,815円+消費税(8%)545円
フルート10Kg
いづみ10Kg
もち大麦粉10Kg
大麦粉ふんわりF25Kg
麦笛25Kg
100%HOKKAIDO菓子用粉20Kg
全粒粉薄力5Kg
E6525Kg