ようこそゲスト様
パンの革新という思いを込めた小麦粉です。。
①しっとりした柔らかさ。その美味しさが、しっかり持続。
②様々な製法で効果を発揮。作業効率改善などのメリットも。
③全粒粉、穀粉との相性が良く、その味わいを引き立てます。
食パン、ハースブレッドなどに
食感の変化が緩やか。水分をしっかり保ち、しっとり柔らかな
食感が持続します。
ニップン製
本体価格6,170円+消費税(8%)493円
北海道産スペルト小麦10Kg
GANESHA (ガネーシャ)25Kg
北海道産小麦石臼全粒粉5Kg
RD全粒粉10Kg
五穀豊穣 焙煎香る全粒粉1Kg
セザンヌ25Kg
カオリっち25Kg
美瑛のちから25Kg