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神戸の素敵なパン屋さん~フロインドリーブ~

2013/09/25

こんにちは!
朝、肌寒く感じる日が増えてきましたね!
皆さま体調にはお気を付け下さいね。

お気に入りの場所に行くと元気をもらえるので
先週もフロインドリーブに行ってきました(*^^*)


今回はお買い物メイン。
美味しかったものをレポートします♪

 まずは弓削牧場のフレッシュチーズを使って作られたフェッセルブロート。
生地にチーズが練りこまれていて素朴ながらも味わい深いパンです。
 

こちらはソフトトースト。名前の通り軽くトーストして
フロインドリーブオリジナルのバターを塗って食べるととっても美味しいですよー!
トーストしてレタスやハムをサンドして食べても美味しいです(^o^) 


焼き菓子も買ってきました。
バターケーキのザンクーヘン。手前からプレーン、チョコ、オレンジの順。
しっとりして贅沢な焼き菓子!というかんじです~
他にもクルミやマンデル(焼アーモンド)などバリエーションも豊富! 


こちらはクッキーと大ミミチョコ味。
どちらもバターたっぷりでサクサク!
ついつい手が伸びちゃいます。 

 

 今回はケーキの代わりにパイを買ってきました。
左上:ミートパイ、右上: ウォルナッツ(くるみ)プルンダー
左下: バナナプルンダー、右下:サワーチェリープルンダー
どれも絶品!!!!!!!
外はサクッとして、中から甘くて美味しいフルーツが(^^)♪
ミートパイはお肉がギュッと詰まっていて、それでいて肉々しくなく食べやすいです!
そのまま食べても、温めて食べても 美味しいですよ~!
 

こうやって、元気をもらって夏の疲れを吹っ飛ばしています(^o^)/
私のお気に入りのお店、皆さんも是非行ってみてください~!

  

神戸自慢のパン屋さん~フロインドリーブ~

2013/08/30

今月もまたフロインドリーブさんに行ってきました(^^)
日曜日の朝、教会へ通うように行っています。
本当に心癒されるお店です。 


今回カフェスペースで食べたのは、
土日限定メニュー「神戸ビーフサンドイッチ」。

お肉とレタス、スライスオニオンを使ったシンプルなサンドイッチですが、
神戸ビーフを塩漬けにして、さらに燻製したこだわりのお肉!
贅沢なサンドイッチなんですよ~o(^▽^)o 
柔らかくてジューシーなお肉が最高です! 

 

そして、今日はこんなパンも買って帰りました。 

ウインナー(というパンだったかと・・・)
フランスパンのように見えますが、ドイツのコッペパンです。
フロインドリーブのバターを塗ったらとっても美味しいですよ!

 

ライムギのパン、ポンパニッケル。
私はスタンダードにハムやチーズを乗せたりサンドして食べるのが好きです(^^) 
ライ麦パンって味わい深くて美味しいですよね♪ 

 

神戸の「誇り」とも思えるパン屋さん!
みんなに愛され続けているフロインドリーブです(^^)

 

神戸の素敵なパン屋さん~フロインドリーブ~

2013/07/19

私の大好きなパン屋さん、フロインドリーブに行ってきました。

外観がお城のようなこのお店、もともとはユニオン教会という教会でした。
お店の前の花壇もかわいらしく、お店に入る前からうきうきしますね!

神戸の街は、明治の初めからパンの街として、パンの消費が全国でもトップクラスでした。
有名なパン屋さんも多かったのですが、その中でも神戸のシンボル的なベーカリーとして
名を馳せたのがこのフロインドリーブなんです。
1914年操業ですから、来年でなんと100周年!歴史を感じさせられるお店なんです。

中に入ると、外観とは打って変わってシンプルでおしゃれなお店が。
1階はベーカリーショップになっています。
焼きたての美味しそうなパンが数多く並び、焼き菓子も豊富で、お土産にはもってこいです。
フルーツたっぷりのフレッシュケーキも素晴らしいです(*^^*)
たくさん買って帰りました。

マンゴー、メロン、イチゴ、いちぢくのタルトケーキ。
どっさりフルーツが使われています。
色も鮮やかで見ているだけで嬉しいですね(*^^*)
しつこくない甘さでぺろっと食べてしまいました~。

そして2階へ。

教会だったんだなぁと思わせる天井。
2階はカフェになっています。
ここで軽くご飯を食べてきました。

メニューと一緒に頂いたクッキーとお店の外観の写真の載ったはがき。
こういう気配りが嬉しくなりますね(>u<)

そしてご飯。
ランチメニューにはたくさんのサンドイッチがあります。

このお店にはモエ・エ・シャンドンが置いてあるんですよー。
私はお酒には詳しくないのですが、お高いシャンパンなのだとか・・・
(社長ありがとうございます!)
後ろに移っているのはクラブハウスサンドイッチです。
卵やベーコンを挟んだシンプルなサンドイッチ。
ボリューム感たっぷりで食べごたえがあります。

こちらはローストビーフサンドウィッチです。
三角形のパンからレタスとビーフがあふれ出そう!
ガッツリなのにさっぱり食べられてとってもお美味しいんです。

お家に持って帰ったものは、

まずはフロインドリーブのオリジナルバター。
あっさりしているけどしっかり味のあるバター。
トーストにささっと塗るだけでとっても美味しいです。
無塩バターなのでお菓子作りにも使えるかも(゜ー゜)

そしてクッキー。
たっぷりバターやお砂糖が使われていても
嫌な甘さ、濃さではなく上品に食べられます。
特に「小ミミ(写真右側)」という小さなパイは私もお気に入りです。
食べていると幸せな気持ちになるフロインドリーブのパンやケーキ。
皆さまも神戸に寄られた際に行ってみてはいかがでしょうか(^-^)/

【フロインドリーブ 生田本店】
神戸市中央区生田町4-6-15
TEL:078-231-6051
FAX:078-221-4530
定休日:水曜日

 

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