パンの街 神戸から

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レシピ集

小麦粉屋

神戸は小麦粉食品の発信基地として栄えてきました。
明治の初めから、パン・ケーキ用に輸入されたアメリカの小麦粉。
当時日本ではメリケン粉(アメリカンから「ア」が落ちなまったもの)と呼ばれ、
神戸ではアメリカ船の着くメリケン波止場からメリケン粉が揚がり、
明治2年には、メリケン波止場に外国人のためのパン屋が開店し、
神戸から大阪へ、外国人中心にパンとケーキが広がっていきました。

神戸グルメネットでは、アメリカ、カナダ、北米の小麦を使った小麦粉を
リーズナブルな価格でご提供してまいります。

そしてこの度、国内産小麦使用の小麦粉を発売しました。
神戸から国内はもとより、台湾や中国、世界にお届けしてまいります。

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はるゆたかブレンド
25㎏

知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」を使用し、…

9,536円(税込)
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ゆめちから100 
25Kg

超強力粉麦「ゆめちから」を100%使用。従来…

8,110円(税込)
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春のいぶき
25Kg

国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ…

8,834円(税込)
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はるゆたか100
25Kg

北海道産の小麦で作られた小麦粉です。栽培が難…

10,832円(税込)
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CD-1 
20㎏

CJ社の砂糖調製品。ラムネづくりなどにご活用…

5,626円(税込)
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AS-1 
20㎏

三養社の砂糖調製品。砂糖の代替え品としてご使…

4,946円(税込)
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CS-2 
25㎏

CJ社の小麦粉調製品。洋菓子やカスタードなど…

5,594円(税込)
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DJ-11 
25㎏

CJ社の小麦粉調製品。洋菓子などにご使用いた…

4,719円(税込)
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DJ-1 
25㎏

CJ社の小麦粉調製品。洋菓子などにご使用いた…

4,860円(税込)
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DJ-14 
25㎏

CJ社製、小麦粉調製品。食パン、菓子パン向け…

5,151円(税込)
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シルラブレッドミックス
25㎏

シルラホテルの「ペストリーブティックベーカリ…

5,184円(税込)
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イーストドーナツミックス粉
10Kg

CJ社のドーナツミックス。 ふっくらふわふわ…

3,800円(税込)
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