パンの街 神戸から

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レシピ集

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4MG 大麦パン ブレッドミックス10Kg
7,070円(税込)

2種類の大麦粉を配合したパン用ミックス

「もち大麦」由来の大麦粉を配合することにより、最終製品にもちっとした食感を付与できるパン用ミックス。

穀粉として大麦粉を100%使用(小麦タンパクを配合)。

もち麦由来の独特のもっちり感を生かした、ふわもち食感のパンが作れます。 健康機能で注目されているもち大麦を微粉砕した大麦粉です。


日清製粉プレミックス製

内容量
又は材質
10Kg
数量:

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