パンの街 神戸から

全商品一覧

レシピ集

0195
0195
DC全粒粉10Kg
3,040円(税込)

国内産小麦100%使用の全粒粉です。

ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で風味が良く、軽い食感の製品に仕上がります。

作業性と食感の向上を目的に、全粒粉の粒径を大きくしており、 生地のべたつきが少なく、発酵安定性に優れています。

食パン・ハースブレッド等食事パン全般、また 菓子・麺等に。


鳥越製粉製

内容量
又は材質
10Kg
原材料名 灰分 1.6% 蛋白 11.2%
数量:

関連商品

0204

もち大麦粉1KgX10

10,200円(税込)
0203

大麦粉ふんわりF25Kg

10,200円(税込)
0202

パンdeスマート1kgX10

17,200円(税込)
0198

麦のほまれ25Kg

6,580円(税込)
0197

麦笛25Kg

5,900円(税込)