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小麦粉屋 神戸グルメネット > 全商品一覧 > 小麦粉屋 > パン用 強力粉 > フランスパン用粉 ジェニー
0139
0139
ジェニー25Kg
5,859円(税込)

製パン性を追求

香ばしく、ほんのり甘味のあるクラスト、しっとりもちもちした

クラムが特徴のフランスパンに焼きあがります。生地の扱い

やすさや仕上がりの安定性など、使いやすさをポイントにおいて

開発されました。

作り手の想いに応える小麦粉です。

フランスパン・ハースブレッド・クロワッサン・パンドミーなどに。

ニップン製。 

※レシピはパソコンに保存すると

拡大してご覧にいただけます。

本体価格5,425円+消費税(8%)434円

内容量
又は材質
25Kg
原材料名 灰分0.48%、蛋白11.2%
数量:

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