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シルラホテルの「ペストリーブティックベーカリーセクション」で使用されているCJ社最高の小麦粉から作られた小麦粉調整品、シルラブレッドミックス。
シルラホテルにしか販売されていない小麦粉を特別に使用しています。
小麦粉の保水性が高いのでしっとり柔らかで、小麦の風味が活きた味わい深いパンに仕上がります。
本体価格4,800円+消費税384円
CS-2 25㎏
DJ-11 25㎏
DJ-1 25㎏
DJ-14 25㎏