パンの街 神戸から

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レシピ集

T111230
T111230
8連バンズ天板アルタイト / ナノコート
4,600円(税込)

NanoFX®とは、フッ素樹脂加工を進化させた新開発技術です。フッ素樹脂を特許技術により加工し、ナノスケールでの表面処理を実現しました。ナノ・コーティングは、表面処理加工中に微細活性ナノ高分子物質を加え、表面ネット状結合を強化することにより、微小ピンホールが高分子解媒活性化によって充填され、格段の焦げ付き防止効果を達成しています。
ナノ・コーティングの特性
・離型性に優れ、焦げが出にくい(異物混入防止)
・熱伝導率が高く、パンなどがよく焼ける。
・ベーキングシート不要。理型油の使用量が減る。
・耐摩耗性・耐久性に優れ、使用回数が格段に増加
 (従来のテフロン加工の約3倍の耐久性)

内容量
又は材質
アルタイト / ナノコート
商品サイズ 530×380×34mm
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